Lembeck – Auch in diesem Jahr konnte dank des Fördervereins der Don-Bosco-Grundschule das Projekt „Woher kommt unser Essen? Mit Burgi auf Entdeckungstour“ in den 2.Jahrgängen durchgeführt werden.
Unter der Leitung von Friederike Hüls erfuhren 42 Schüler Wichtiges über Nahrungsmittel. Das „Burgi-Projekt“ passt damit ideal in den
Lehrplan der 2. Jahrgänge. Fragen wie z.B. „Wo wachsen Pizza, Pasta und Pommes?“ wurden erforscht. Ein Ziel des Projektes war es z.B., das die Kinder verschiedene Zubereitungsarten für Gemüse- und Getreidearten unter fachmännischer Leitung kennen lernten und auch selber ausprobieren konnten. Sie ergründeten an 5 Vormittagen, welche Feldarbeiten ein Landwirt von der Saat bis zur Ernte von Getreide und Gemüse durchführen muss. Sie gingen auch der Frage „Welche Lebensmittel liefern uns die Tiere auf dem Bauernhof?“ auf dem Grund. Unter anderem erfuhren sie, dass Milch vielfältig verarbeitet wird und das Ausgangsprodukt für Butter und Käse ist. Auf einem großen Globus und einer großen Landkarte erkundeten die Kinder die Herkunftsländer einzelner Lebensmittel.
14.06.2012 – Fördervereins der Don-Bosco-Grundschule / Annette Trockel
